用不锈钢炊具烹饪 - 提示和提示

用不锈钢炊具烹饪的正确方法

从不粘炊具到不锈钢炊具的过渡可能是一个棘手的过程,特别是因为大多数人只是长大了不粘锅炊具! 这就是说不锈钢炊具的好处绝对值得进行这种转变。

许多人对不锈钢炊具所经历的粘性确实是过去的事情,因为今天的技术是不同的 - 它更好。 今天的不锈钢产品实际上增强了您的烹饪和饮食体验。

但是,您不能指望使用不锈钢以与使用不粘锅的方式相同的方式烹饪。

使用不锈钢炊具烹饪时,可以通过以下简单步骤实现“物理不粘”效果:

  1. 将锅和油一起加热
  2. 使用炉灶顶部最高热量的80%。
  3. 注意油 - 一旦看到热浪的迹象,将热量调低至中等热量。
  4. 在中等温度下 - 这是用不锈钢炊具烹饪的最理想温度
  5. 一旦你成为这个设置,你就可以开始把你的食材放在里面而食物不会粘在表面上 - 就这么简单!